Gyros ersetzen Fajitas und der griechische Wein ersetzt die Margeritas: Mit der Schliessung des Restaurants «Gringos» verliert die Bassersdorfer Bevölkerung ihr einziges mexikanisches Restaurant und erhält dafür neu griechische Spezialitäten serviert. Übernehmen wird Smolis Evangelos, selbst gebürtiger Grieche. Er hat selbst zwölf Jahre in Bassersdorf gewohnt und ist seit 2019 mit zwei Foodtrucks unter dem Namen «Great on Tour» unterwegs, welche griechische Spezialitäten an unterschiedlichen Orten servieren. «Unsere Stammkunden fragen oft, wann wir unseres erstes Restaurant eröffnen. Nun können wir uns endlich diesen Traum erfüllen. Wir sind ein kleines, aber feines Familienunternehmen», erzählt der 41-jährige Unternehmer. Danach gefragt, warum es nach dem «Storchen» und dem mexikanischen Restaurant an der Klotenerstrasse mit einem griechischen Restaurant funktionieren wird, entgegnet Evangelos: «Wir konnten viele Erfahrungen im Foodtruck sammeln. Dazu werden wir ein modernes Konzept erstellen, welches viele kulinarische Begeisterte ansprechen wird».

Plötzliches Ende

Zu den letzten Gästen des «Gringos» zählte Josef Welti. Er besuchte am letzten Tag das Restaurant: «Es schien alles wie immer. Der Kellner hat parallel zum Bedienen noch etwas aufgeräumt, doch ich dachte, dass dies zum regulären Restaurantbetrieb gehört», erzählt Welti. Weiter erinnert er sich; «Am nächsten Morgen sah ich jemand die Küche putzen und später an diesem Samstag war das Restaurant dicht. Es wirkte so, als wäre es eine schnelle und vielleicht ungeplante Schliessung». Dazu passt auch die Aussage vom neuen Mieter Evangelos: «Der bisherige Inhaber hat viele Einrichtungsgegenstände im Restaurant gelassen. Auch die Küche können wir ohne grossen Umbau übernehmen». Dennoch werden gewisse Umbauarbeiten im Essbereich vorgenommen, sodass die Eröffnung derzeit auf Ende Dezember oder Anfangs Januar geplant ist. «Bassersdorf kann sich auf ausgezeichnete hausgemachte Gyros und ausgewählte griechische Produkte freuen», verspricht Evangelos.

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